作りたい料理がそこにある、作りたいテーブルがそこにある
そして健康、身体に優しい料理をご提案中。AGE糖化・酸化防止、自身の健康を考え からだの美活!週イチ断食に挑戦クラスも動いています。

教室のコンセプト『手早く美味しく豪華な料理!笑顔の食空間』
豪華家庭料理・サクッと出来るおもてなし料理・オシャレなテーブル
笑顔、笑いそして癒しの食卓、健康から美まで鎌倉から発信中
食事の時間を大切に
幸せ運ぶ食空間作りをお持ち帰りください

四季に恵まれた日本、旬のもの、季節の行事、テーブル設えのコツ、マナーもお伝えします 
新しい人の繋がり、癒しの空間を目指し鎌倉料理教室
開校14年目に・AGEフードコーディネーター体に良い料理もご提案!自分の身体は自分で管理、感じて欲しい
癒しと愉快なレッスンにご参加お待ちしております

TOPICS

2025/9/21
マデイラワインを生徒様と楽しんだ10月、11月はアルチェネロオーガニックパスタ、グルテンフリーを通常レッスンに組み込みます。教室には皆様にお土産のパスタが届きました。
11月は積水ハウス海老名クリスマスリース作作り!12月積水ハウス平沼橋ビエナクリスマステーブル&マナー&ワインとピンチョス:生徒様も抽選にてご招待。積水ハウス募集分もキャンセル待ちを頂いております。ありがとうございます。クリナップさん主催です。
アイコン
☆メンタル心理カウンセラー資格習得しました。何かお悩みの方、少しお話を誰かにする事で何かが見つかるかも、1時間ワンコイン¥500お茶代にてお話しをしませんか?
教室ではオートファジー体と向き合う単発レッスン「ボディクレンジング:新しい私を見つける」体を健康に痩せたい方募集中です。

レッスン開始時間が10時、10時半、11時とございます。お間違いの無いようにどうぞ、よろしくお願いいたします。(お子様のお帰りに合わせて)
クッキング

クッキング

Cooking
洋中華料理を作りやすく美味しい内容にレシピを構成。
「作らなければ料理は出来ない」が根本にあり料理実習型。
キッチンは戦場を合言葉に❣笑顔が絶えません。
試食、片付け後はデザートのお時間を設けております。
簡単なテーブルセッティング、マナーもお持ち帰り。
季節のテーブルコーディネートのお勉強。洋食器・和食器のテーブルコーディネートの基本を学びます。
アイテムの選び方コツ、行事の意味。そこから作る貴方のテーブル。
皆様には教室で各自テーブルセッティング、ご家庭の器等で復習頂き、ご指導。
フラワーアレンジメントが中心のクラスもございます。あなたは何を学びたい?
目標は貴方らしいテーブルを表現すること。
テーブルコーディネート

テーブルコーディネート

Tablecoordinate

今月のレッスン
(レッスン内容・開催日時はクリックして詳細をご確認ください)

アレンジメント

アレンジメント

Arrangement
ZOOMオンライン料理レッスン♪
食材料を揃えていただきます。ミュート無のまるでリアル教室に。
お家のキッチンにて携帯、タブレット、パソコンでの参加。
皆さまと同時進行調理、盛り付け、簡単なテーブルの説明。
なるべくミュートにせず教室と同じ環境にて楽しく調理いたしましょう!
(遅れてご参加の場合、動画を後ほどお送りいたします)
該当するブログカテゴリーが見つかりませんでした。
WORKS

WORKS

ご自身の記念日、テーマや季節などのコンセプトに合わせて出張テーブルセッティングを致します。
眠っている器、記念の器の活用。記念日のテーブルセッティングや演出のアドバイスをいたします。
*展示場、テーブルのディスプレーもお受けいたします。
more

CONCEPT

↑ショートバージョン
教室人気メニュー サルティンボッカ&ズッキーニグラタン
クスパにて有料でレッスン動画を配信しております!
動画を見ながら一緒に調理,45分後には食卓が華やかに♪
是非ご覧ください。 >>>クスパはこちら

最近の料理教室情報

Dreamia Club
料理教室検索クスパ
Dreamla Club
貝印 「注目の料理教室」食&花取材をお受けし投稿されました。
食事の時間そのものの大切さを再認識、是非、食&花を体感してください。
https://www.kaihouse.jp/cookingclass-ikukomatsuura1/

カレンダー

:クッキングクラス
:テーブルコーディネート
:ブライダル
:オンライン
:ボディークレンジング
:その他・タイアップ
※左上の「◀ ▶」 にて月をお選びください!
ここはカレンダーになりますので、予約は各レッスンページからお願い致します。

NEWS

2025/10/17
オレンジページ”クスパ”さん、お出し汁「香りのいちしる」お味見の撮影が教室に入りました。その日レッスンのお生徒様と6名緊張顔の中、素敵なお時間に皆さまご協力いただきありがとうございました。
2025/9/5
マデイラワインの勉強会に参加、魅力をお伝えいたします。10月のレッスンでは全クラス、マデイラワインソースのメニューが入ります。お楽しみに。
2025/7/22
メンタル心理カウンセラー資格合格しました。
2025/6/21
IGPペイドッグワイン、タイアップ企画ワインとフィンガーフードそして魚主菜料理と料理・9月のレッスンは全クラスこちらのメニューを実施致しますお楽しみに。
2025/4/5
オーガニックと言えばアルチェネロ、5月末から6月レッスンメニューの一品にブラン(小麦外皮)入りの健康パスタが入ります。調理法を試作中お土産もございますよ、お楽しみに。
2025/3/17
積水ハウス神奈川展示場3か所にて季節のテーブルコーディネートのコツをお伝えさせていただきます。
日程:4/4川崎、4/13鶴見、4/25新川崎展示場
2024/9/14
岩手県、平泉、一関。中尊寺、正法寺そして食の旅。美味しいと感じる五感の大切さを改めて感じました。『山人』で感じた料理をレッスンにも入れて参ります。
2024/6/20
体に安心、オーガニック全粒粉パスタ・アルチェネロさんとのタイアップ
秋に向けて、講習を受けてきます。
2024/5/8
気の合う仲間とブランチを楽しい空間のトライアル、色々な食&花を感じています。
2024/1/3
2.3月はアメリカンミート、タイアップタイアップ、教室にてアメリカンポーク、ミートの美味しい料理もお伝えして参ります。お楽しみに。
2024/6/27
オーガニック乳製品販売のカネカ(PUR NATUR)さんのご招待いただき北海道・別海の循環型自然酪農の牛さんに会いに行きました。素晴らしい自然の中、自由に生活する牛さんはモーと鳴きません。素晴らしい環境と製造過程を見せていただきました。嬉しくなる考えに共感いたしました。
2023/6/13
オーガニック、イタリアン食材アルチェネロさんとの秋からのタイアップをお受けいたしました。レストラン「アクアパッツア」日髙良実シェフ講習会に参加いたします。レストランに何度かお伺いもしました。今から楽しみです。レッスンで展開いたしますメニューをお楽しみに。
PURNUTURさんのオーガニックベルギー発酵バターも教室に届いております。レッスンをお楽しみに。
2023/5/4
お待ちかねいただいております、ミヤザキ食器ショールームツアー5月12日午後、現在9名、ご希望の方は10日までにお申し込みください。
2023/4/2
各地で桜満開の便りが届きます、葉桜も楽しみたいですね。5月のレッスンもリクエストをドンドン頂き多種レッスンを上げて参りますがどのメニューも満足していただける内容、素敵な生徒さまが自信の教室です。
4月前半は試作に日々を費やします。どうぞ、お楽しみに。
2023/3/11
クリナップ川越ショールームにてフラワーアレンジメント講師の依頼を受け受け、川越まで車で花を積んで参ります。後日、ブログに楽しみです。
2023/3/1
3/1日からベルギーベルギーオーガニック発酵バターのお買い得キャンペーンが始まりました。教室の新作イタリアンクラスでは贅沢に使わせていただきます。PUR NATURバター。
2023/1/15
2023年レッスン開始!今年も皆様も私も絶好調!美味しすぎ、笑いすぎで始まりました始まりました。
昨日は鎌倉市役所主菜、西鎌倉地区移動のワークショップに参加。ブログに記載します。鎌倉市市民参加型のオンライン共創始まりました。
2022/11/28
11月28日から12月4日日曜まで教室のレッスンはございません。生徒の皆さまにはLINEビジネスから12月のお知らせを送らせていただきます。引き続きよろしくお願いいたします。
2022/10/22
11月の料理クラスのメニュー整いました。また、12月にはスープ、前菜、デザート、ワイン1杯をご用意、皆様と主菜二品を調理。その後にテーブルマナーを実践した試食のお時間を。1クラス、新しい試みです。ご希望日を募集中です。
2022/10/22
11月のタイアップタイアップオーガニックのパイオニア「アルチェネロ」全粒粉スパゲティーが教室にやって来ます。食&花11月は健康・美食を考えるメニューその中に
アルチェネロ・ペンネを美味しくいただくレシピを考案、ペンネ1袋のお土産も有ります。日程はカレンダーでチェックくださり、先に予約の方はこのhpのお問い合わせ、もしくはクスパからお入りください。
***また、11月からテーブルの基礎クラス始まります。こちらも残り僅かです。
2022/9/29
10月のタイアップは今話題の「こな納豆」教室での試食、料理、お買い得キャンペーンが始まります。週一断食にも一役!健康無農薬。教室LINEビジネスからも配信予定。
11月のタイアップタイアップオーガニックのパイオニア「アルチェネロ」全粒粉スパゲティーが教室にやって来ます。お土産有るかな?
2022/8/31
ブログを新しく見やすく変身!皆様のご興味のある内容に励んでいます。
美味しいお店紹介、より健康に美しく、実践してご報告をいたします。
9月30日はミヤザキ食器ショールームに参りますよ。ご希望の方はお知らせください。
2022/8/9
美しく健康でいる為に朝のヨーグルトにモリンガ青汁を加える、より美味美味なヨーグルトが私の日課、ピュアーフィールドさんから9/20までモリンガ青汁が20%offになるキャンペーン中、公式サイトクーポンコードは「202208ma」です。お試しにはチャンスかも。
2022/8/2
新しい和食のレッスン募集始まりました始まりました。9月のご要望日をお待ちしております。ローストビーフリクエスト2クラス募集です。(1クラス満席)
コロナ禍、皆さまのご判断をご遠慮なくお伝えください。教室は透明パネル席を離して飲食をしております。
2022/7/18
7月、8月上旬レッスンはクラス毎に料理の内容が違います。どうぞ、クッキングクラスご覧いただけましたら幸いです。
8月下旬から和食、新しいメニューを進めて行きます。YouTube料理レッスンは当面、生徒様向けに配信して参ります。よろしくお願いいたします。
2022/6/29
暑中お見舞い申し上げます。7月料理レッスン各種楽しい内容です。クッキングページごらんくださいませ。珍しい食材、葛そうめん料理和食は
7月後半、8月です。
2022/6/29
青梅の季節、今年も「甘煮」新パージョン大成功です。よりおいしく出来上がり!!。happyカスタマーズにレシピを投稿いたします。是非、お作りください。
2022/6/23
日本自然発酵さんの『美味しい酢』学んできました。教室にも届きます。お楽しみに。
2022/6/14
新しい料理動画を投稿しました。豚ロースブルーベリーバルサミコソースで&ホタテ貝のカルパッチョ!クスパ料理サイト販売中800円、対面料理教室割引特権付きです。メールに直接ギガファイル送信もお受けしています。面白く美味しくを目指しています。よろしくお願いいたします。
2022/6/6
Happy カスタマーズのページを更新いたしました(パスワードが変わりました!)
"発酵バター" 購入の詳細はhappyカスタマーズからお入りください。
2022/6/1
初夏から夏にピッタリ、冷製スープ他のレッスン募集出しました。PUR NATURさんの贅沢オーガニック発酵バターを使った料理も展開。お安くバターが手に入るキャンペーンも6月1日より同時開催です。
2022/5/17
初おうちバーベキューレッスンを開催しました。
大成功!美しい盛り付け、テーブル。サラダ・パエリア・BBQソースのご提案ご提案
早々に第二回目リクエストいただきました。6月12日募集中
2022/4/18
筍の茹で方、happyカスタマーズに投稿しました。
2022/2/26
横浜西洋館ベーリックホールにて「桃の節句」装飾展示担当させていただいております。「ベーリックホール城」テーブルコーディネートは勿論
城内、無礼講‥賑やかなひな人形のパーティーが始まっています。是非おこしくださいませ。3月3日17時までです。
2022/2/7
新しいメニューが加わりました。2月は先行クラス,3,4月。「花王キュキュットキュキュットつけおき」タイアップ2月13日より始まります。お土産有ります。食材の値上がりから恐れ入りますが4月から料理クラス6500円にさせていただきます。よろしくお願いいたします。
ピュアーフィールドさんから食&花限定のクーポンが出ております、2月28日までクーポンはhappyカスタマーズからお入りください。
2022/2/5
ピンチョスの料理動画を出しました。購入いただけると嬉しいです。クスパ料理教室サイトです。
教室には花王さんからつけ置き洗い洗剤が生徒分?届いております。お楽しみに。
2022/2/1
2月4日は立春、一年の始まり命が芽生えるこの日が一年のスタートです
横浜西洋館「桃の節句」テーブル装飾が始まります。私が担当いたしますベーリック・ホール、テーマは「ようこそベーリックホール城へ」を掲げました。気持ちも軽やかに山手の丘へ春のお散歩にいらっしゃいませんか?少し覗いていただけましたら嬉しい思いです。(2/26~3/3)
2022/1/23
オミクロン蔓延防止発令の為、1月のレッスンは中止させて頂きます。
蔓延が酷く酷く
神奈川県蔓延防止期間の2月13日まで教室レッスンは中止させていただきす
それ以降の日程リクエスト等はメールにてご連絡をお待ちしております。
よろしくお願いいたします。
2022/1/20
大寒の本日、オミクロン蔓延防止が2月13日まで発令されました。教室では離れたテーブル食事、透明スタンド、お持ち帰り等の対策を取りますが各皆様ご参加、キャンセル等をお決めくださいませ。一日も早い平穏な生活が戻ります事を願うばかりです。よろしくお願いいたします。
2022/1
今年もよろしくお願いいたします★
テーブル&フラワーレッスンは現在、2クラス、新しい方も歓迎です。
料理クラスではレシピが増えました!のお声をいただく昨年。今年も賑やかに参りたい思いです。
タイアップは、USビーフ和風ステーキのメニュー残り1クラスです。
2021/11
11月のタイアップは、USひな鶏とターキーハムのご紹介・キビ砂糖のお土産付き(笠原シェフの炊き込みご飯)を展開します♪
12月のタイアップは、USビーフ和風ステーキのメニューをお正月料理に加えます!お楽しみに☆
2021/11
ハウス主催の蒲鉾といえば小田原の「鈴廣」魚すり身の粉の講習を受けてきました。詳しくはブログをご覧ください。
2021/11/4
パソコン復活!オンラインレッスン再起動、11月は27日。動画も出します。まずはクリスマス簡単フラワーアレンジを。
2021/10/1
食&花、お陰様で今月10周年を迎えます。記念パーティー開催不可能な中教室のキャラクターがHPに登場?生徒の皆様の為のコーナも起動準備中です。
また、パソコンの不具合調査中の為、10月のオンラインレッスンを中止いたします。動画は様子を見てトライ出来ましたら投稿いたします。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
2021/9/1
オーガニックパスタ、オリーブオイル等の老舗アルチェネロさんとタイアップレッスン高級発酵バターPurNaturさんタイアップ9月、10月美味しいメニューになっています。10月末にはきび砂糖のタイアップも始まります。11月にはアメリカンチキン、レッスンに入れて参ります。お楽しみに。
2021/8/5
かまくらstyle そしてつぶやきブログに【プロフィール写真撮影】を更新いたしました♪
是非ご覧ください!
2021/7/27
料理動画をクスパ料理サイトにあげています。8月31日までキャンペーマツウラのクーポンコードは【9AQLHLY】です。100円引きとなります。600円、1200円の動画をあげています、材料を用意してくださり一緒に調理です。よろしくお願いいたします。口コミ、いいね大歓迎です。
2021/7/19
アルチェネロさんとのタイアップ・美味しすぎるトマトピューレーのレシピが満載、勿論、教室でご紹介のレシピも、Dreamia Clubさんのこちらのページからおはいりください。https://dreamiaclub.jp/mail/lp/cam2103alcenero_rp/index.html
2021/6/4
料理動画販売を始めました。クスパ料理サイトから1回目はサルティンボッカとズッキーニグラタンです。楽しくご一緒にをテーマにしております。どうぞよろしくお願い致します。https://cookingschool.jp/do/school/index?schoolId=14224
《鎌倉・西鎌倉で料理教室 / テーブルコーディネート / フラワーアレンジメントをお探しでしたら「Salon de 食&花」までご連絡ください。オンライン教室も開催しております。》
2021/5/23
高級アイスナポリ新製品、再び教室にやってきます。お楽しみに!
過去の人気メニューのリクエストを頂き、ドンドン開催中。ローストビーフ、エビチリ、リクエストお待ちしております。ミツカンさんから新しいブランドZENBヌードルが届きます。美味しく調理、試食をお楽しみに。
2021/5/9
コロナ蔓延防止の影響より18日までのクラスの開催を停止いたします。
《鎌倉・西鎌倉で料理教室 / テーブルコーディネート / フラワーアレンジメントをお探しでしたら「Salon de 食&花」までご連絡ください。オンライン教室も開催しております。》
2021/4/12
横浜山手西洋館エリスマン邸端午の節句の装飾を展示させていただきます。5月1日~5日まで。是非お運びください。コロナ禍、入館に伴う制限が出ております。詳しくは横浜山手西洋館hpをご覧ください。
2021/3/1
アメリカンビーフオンラインプレミアムレッスン(4月16日18時)応募が始まりました。抽選で10名様!講師をさせて頂きます?クスパさんの☞こちらからhttps://cookingschool.jp/tieup/usbeef2020/是非ご応募を!
2021/2/11
濃厚なブランド鶏の比内地鶏を使った料理のInstagramライブをカイハウスさんとコラボ 2月23日祝日 11時から https://www.instagram.com/pro.kaihouse/ にアクセスお待ちしております。
2021/2/3
2月の食&花はリクエスト日のみの開催といたします。ご要望をいただきましたら、やり嬉しい思いです。感染防止の配慮をし、癒しの空間でありたい思いです。
味付けいなり揚げ、こちらのレシピ動画をInstagramTVにあげさせていただきました。
2021/1/7
2021年の幕開けはコロナ禍、ここから学ぶことは?と日々考えております。鎌倉教室ではマスク着用の実習、食事はお持ち帰り、もしくはテーブルを離れての飲食といたします。オンラインレッスンもございますが皆さんの思いに則した運営を進めて参ります。今年もどうぞ、宜しくお願いいたします。
2020/08/04
料理動画・InstagramTV・YouTube配信 食&花でお入りください。
「美味しいジェノベーゼ」」の作り方タイアップはアメリカ大使館&クスパ料理サイト応募キャンペーン中。
2020/11/7
チェリーテラスサポーター!バーミックスを使ったレシピをご紹介させていただいております。検索してみてくださいね。
https://dreamiaclub.jp/mail/lp/cam1708cherry/index.html
2020/12/25
タイアップ・味付けいなりあげ♪お土産付き1,2月クラス。
アメリカンビーフオンライン料理講師・1月4月担当させていただきます。
1月なんと応募は100名?!当選なさった方おめでとうございます!
2020/11/13
アメリカンビーフオンラインレッスン1月15日講師で登場」締め切り11月18日先着10名さま!
https://cookingschool.jp/tieup/usbeef2020/
2021/11
11月のタイアップはUSひな鶏・ターキーハムのご紹介そしてキビ砂糖こちらは笠原シェフの炊き込みご飯もご紹介、きび砂糖お土産があります。
12月にはUSビーフを和風にし、正月料理と展開いたします。お楽しみに?
2021/10
通常レッスンに加えタイアップどんどん入ります。きび砂糖お土産付き笠原シェフの茄子がご飯に!!も追加。12月正月料理にはUSビーフ和風メニューもやります。炎の正月料理も募集中!
2021/3/19
4月のメニューは春の風、桜スフレにパートブリック包み、タイアップアルチェネロさんトマトピューレーを使った料理などお土産もあります。ご予約お待ちしております。
2020/11/6
ニップン ハート スティックタイプがお家に届き、皆様と追加メニューのレッスンとなります(アンケート有り)多くの方のご参加をお待ちしております。23日祭日は無料・体験オンラインレッスン大人簡単グラタン一品。こちらもハートスティックご自宅に配送!!
https://www.nippn.co.jp/products/powder/flour/detail/1220380_2250.html
2020/10/16
オレンジページ”クスパ”さん、お出し汁「香りのいちしる」お味見の撮影が教室に入りました。その日レッスンのお生徒様と6名緊張顔の中、素敵なお時間に皆さまご協力いただきありがとうございました。
2020/08/13
チェリーテラスサッポター選任頂きました。DreamiaClub
アルチェネロ有機・ひよこ豆のフジッリお土産付きタイアップ.DreamiaClub
ポッカレモン・タイアップメニュー&アンケートのお願い.カイハウスクラブ!
2020/07/04
アメリカ大使館&クスパタさんイアップ料理動画撮影・貝印さん教室取材いただきます。後日、ご報告。
2020/06/30
ZOOMオンラインレッスンのページを開設致しました。是非ご確認下さい!>>>ページへ
2020/06/25
zoomオンラインレッスン開始します。7月26日日曜より、毎月最終日曜15時半~17時15分頃まで。26日はオープン記念1500円です。
お問い合わせよりご予約くださいませ。
2020/05/22
6月中旬より教室開始予定、予約受付始めました。状況により臨機応変に対応いたします。
ピュアフィールドアンバサダーご指名いただき、体への優しい食品紹介して参ります。
2020/04/08
緊急事態宣言により、教室は5月6日までお休みさせていただきます。一日も早く穏やかな日が戻ります事を願っております。
2020/04/07
Dreamia Clubさんのネットページ「予約の取れない自宅教室」4月は当教室が4回連載投稿されます。是非、ご覧いただけると嬉しいです。https://dreamiaclub.jp/zitaku/
GWに横浜山手西洋館での「端午の節句」の装飾テーブルはは残念ながら中止となりました。

Instagramインスタグラム

@shokuhana_ikuko
2025.11.30
週末、海老名まで🚘💨走るわぁ。 積水ハウス神奈川中央支店 @sekisuihouse クリスマスリースの講師役、お呼びくださいました。 教室にお通いでした二児のママとなり モエちゃん久しぶりの再会 ご結婚前から通ってくださり、話は山の様に 覚えていてくださる、お気持ち感激と モエちゃんもスタッフの皆さまも お優しく、キリッとなさる本当に素晴らしい 企業です。 この日はオーナーイベント クリスマスを華やかにして頂きたく ご自身で作るリースは可愛💗ものですね 水やりも欠かさず クリスマスにはキャンドルと シャンパン🍾🥂でも開けて 正月にはお庭の千両や椿を加えてみてください 穏やかな時間が流れます♪ 一年お疲れ様でしたがもうそこまで ご来場くださいました 皆さまと和やかなお時間を頂き💗 積水ハウススタッフの皆様の快いサポート 皆様の笑顔を頂き帰路につきました また、向上してまいりますね♪ #積水ハウスオーナーイベント #海老名 #クリスマスリース #サロンド食花 #いやし
2025.11.28
美奈子ちゃんのお披露目、アフタヌーンティーパーティー @minasdiningtable お出かけはこれに 冬に入るとまたまた、お洒落が楽しくなります。 しかし、足の調子がおかしい この話は最後に 素敵なアフタヌーンティーパーティー 美奈子ちゃんとstartleさんのコラボ商品 @eterble 素敵な小物入れが出来上がり! 日本ではまだまだ遅れているサステナブル商品 お問い合わせは@eterble さんに✨ 足の話 若い頃にスキーで捻挫の足首 突然、本当、突然、折り曲げると痛い テニスもやり、大丈夫と鷹を括っていたら 腫れて来ました、階段、降りが大変 これはまずい!レッスンも続きます。 整形外科に行く? いや、ひとまず湿布と鎮痛剤、消炎剤 3日後からお風呂で温めて、ウム、なんとか行けるか‼️ 明日は積水ハウスさんのお仕事 その後は教室レッスン 労わりながら、乗り切ろう。 手首にハメルサポーター少し伸びてるし 足首にはめてやれ!やはり、抑えは大切。 これから寒い季節、湿布に消炎剤、救いです🤕 インフルエンザだけではない 身体も急激な寒さに、備えが必要かもしれません。 #shokuhana_ikuko #備えあれば憂いなし #足首 #若返り料理  #冬のお出かけ
2025.11.27
今年のクリスマスリースレッスンは 小さな生木アレンジメント 小さいから時短、お安く出来き 料理とデザートまで付けてしまいました💗 作り出すと、皆さま真剣✨💖 ならばお料理は私?話しながら ドンドン作る、スペシャルよぉ〜 いつもは皆さま生徒さんとキッチンは 戦争なのです🤭 オーガニック アルチェネロ 新発売グルテンフリーパスタには濃く満点キノコスープとサワークリームで味変❣️ @alcenero_japan 美味しく召し上がれ💓 生徒さんは華やかな楽しい方ばかり 不思議、何方でも馴染んでしまう。 さあ、今年のクリスマス🎄はどのように 過ごされますか? リースにお水、あげてくださいね。 12月30日には正月アレンジに差し替えて くださいね、✨✨ テーブルに良し ドアに良し 貴方はどうしたいですか? #クリスマスリース #松浦郁子 #サロンド食花 #アルチェネロ有機全粒粉パスタ
2025.11.25
仲良しの美奈子ちゃん @minasdiningtable が推し推しのイベントにお呼びくださいました。 私達、料理家、テーブルコーディネーターに なくてはならないテーブルクロス 再生、セステナブルウェア✨パチパチ👏の @eterble 結婚式などシミが少し付いたテーブルクロス イチから再生、まだまだ日本には馴染んでいた無い、お話を伺い、感動💗 私達の子供に残す物、そして習慣の変化を 料理家、テーブルコーディネーター動き時かも 美奈子ちゃん、ありがとう 少しずつでも広めたい💗 しかも泡🥂からのウェルカムドリンク その後も心温まるおもてなし 人はそこに感動するよぉ。 その後はカッコ良すぎのマリさん @musica_e_cutina_mari と ZARAホーム覗き これ!使えるね❣️と共感 この仕事、大変だけどホコッとしました。 マリさん、ありがとう❣️ #shokuhana_ikuko #salonde食and花 #環境 #サステナブ #テーブルコーディネーター 料理上手になりたい
2025.11.25
久しぶりに美味しい居酒屋 大船『臥薪』女子三人でお邪魔しました @gashin_oofuna 新鮮な魚に名物、出汁巻き卵 お一人、お二人はカウンターがお勧め カウンター越しに出来上がる料理を 見ながらお酒を頂く🍷 好きな食空間 団体は2階、2階は椅子が無いので 今回、三人、一階の小さなテーブルを リクエスト 相変わらず賑わっています✨ 私達のテーブルを担当する彼の笑顔が 素敵、一枚パシャリ 食を目指す、料理を極めたい彼である 23歳、これからが楽しみですね。 お刺身も美味しく 白子紅葉おろし 椎茸の揚げ物 パリパリピーマン🫑こちらも名物 名物海苔巻き お野菜欲しく、大根のジェンガ崩し ビールから始まり 白ワインはボトルメニューの中の上を頂き 普段、ワイン少し苦手な彼女も飲める❣️と 良い感じ🙆 クーラーに氷がいっぱい🤭彼のお気持ち だけど、容器から飛び出すワインボトル🤭 こちらのお店は食事、お酒、会話を楽しむ 皆さま、ガヤガヤと楽しい店内 女子会、三人の会話もその中に馴染んでおりました。 また、旬の食材頂きに参ります。 ご馳走さまでした。 #shokuhana_ikuko #salonde食and花 #若返り料理  #大船グルメ #臥薪 料理上手になりたい AGEフードコーディネーター メンタル心理カウンセラー
2025.11.24
この連休に同級生集まり 日本橋室町 サニーサニーピクニック行ってきました お勧め 『怪獣の正体、謎を仕掛けた犯人は』 謎解き日本橋路地を、童心にかえり謎解き。 皆んなで解くから面白かった、難問を最後までやり遂げ達成感、途中から興奮しました これ、デートだと喧嘩になるかも知れません 真面目に難しい😓 次に京橋へ CREATIVE MUSEUM TOKYOに💨 『北斎の仕業』人気凄く @creative_museum_tokyo 大勢の方が見えておりました。 改めて北斎、凄い方。 90歳の生涯、93回の引越し、作品の素晴らしさ 私達もまだまだ、これからですね💪 雪園での宴会、全員で昔話や今の活動と話は尽きず。お料理も美味、お酒も進み 宴会にはもってこいのレストラン 幹事やらせていただき感無量✨ #shokuhana_ikuko #salonde食and花 #京橋
2025.11.20
本日もお運びありがとうございました。 美味しい料理 サクッとね 楽しく、愉快に、その信念 アルチェネロパスタ @alcenero_japan ご満足いただいています。 麺に絡むレシピ作り、正解と感じる レッスンです。 スーパーでドラゴンフルーツを発見💡生徒さん食べたいよね。私も食べたい🤭で デザートフルーツカットに入れ込む。ラッキーな生徒さんはどなた? 11月リースと料理組と 料理だけのクラスに分け 本日も えっ!ロースビーフやりたい? だよね。 えっ!鶏の丸焼きレバーライスやってなかった?四年目のANA繋がり✈️のカナちゃん🤭 食&花を語れる生徒さんかわ増えてくださり😭 涙です💗 とことん、美味しい料理をお伝えしたい。 本日もありがとうございました。 #アルチェネロ #身体に優しい #shokuhana_ikuko #salonde食and花 #若返り料理 #ボディクレンジング #プライベートレッスン #ブライダルプライベートレッスン #料理上手になりたい #AGEフードコーディネーター #メンタル心理カウンセラー #鎌倉 #湘南 #西鎌倉 #鎌倉料理教室  #テーブルコーディネート教室 #松浦郁子 #料理 #生花 #笑い #カイハウスクラブ #purnatur #dreamiaclub #クスパ公認インスタアンバサダー #アメリカンビーフマイスター ~~Salon de 食&花  …西鎌倉~ web https://shokuhana.jp/
2025.11.19
Salon de食&花 食事が美味しいは当たり前 の教室✨💖 後は面白い🤣が売り♬ 本日はお仲間グループレッスン アルチェネロ、オーガニックグルテンフリーに @alcenero_japan キノコ凝縮ソースを作り絡める 豚肩ロース、マデイラワインは最終ですよぉ。 @madeirajapan ご満足頂きデザートに 差し入れのバームクーヘンに 六色のキャンドル、これ、火を点けたらどうなる? 盛り上がりました🤭 教室をやらせて頂き、良かったぁ!と 感じる瞬間。 皆さまと感動🥹 素敵面白時間、本日もありがとうございました♪ #アルチェネロ #マデイラワイン #shokuhana_ikuko #salonde食and花 #若返り料理 #ボディクレンジング #プライベートレッスン #ブライダルプライベートレッスン #料理上手になりたい #AGEフードコーディネーター #メンタル心理カウンセラー #鎌倉 #湘南 #西鎌倉 #鎌倉料理教室  #テーブルコーディネート教室 #松浦郁子 #料理 #生花 #笑い #カイハウスクラブ #purnatur #dreamiaclub #クスパ公認インスタアンバサダー #アメリカンビーフマイスター ~~Salon de 食&花  …西鎌倉~ web https://shokuhana.jp/
2025.11.18
サーモンを塩とオリーブオイルで 馴染ませて、後はカット そこにレモン生汁、ホワイトバルサミコ 胡椒、蜂蜜は冷凍の木苺乗せたので、必要 サーモンにはディルがバッチリ👌 胡椒ふりかけ お召し上がりを。 そして頂いた葡萄🍇をオーブンで 200度はいりるね、お家のオーブンと 相談しながら 最初、低温でしましたら 葡萄は変化無し。 結果、高級干し葡萄に。 やってみてください。 幸せな味✨💖 #自家製 #自家製干し葡萄 #shokuhana_ikuko #salonde食and花 #若返り料理 #ボディクレンジング #プライベートレッスン #ブライダルプライベートレッスン #料理上手になりたい #AGEフードコーディネーター #メンタル心理カウンセラー #鎌倉 #湘南 #西鎌倉 #鎌倉料理教室  #テーブルコーディネート教室 #松浦郁子 #料理 #生花 #笑い #カイハウスクラブ #purnatur #dreamiaclub #クスパ公認インスタアンバサダー #アメリカンビーフマイスター ~~Salon de 食&花  …西鎌倉~ web https://shokuhana.jp/
2025.11.17
2025クリスマスリース サクッと40分 生ですから、お正月までテーブルに 飾ってくださいね🤩 #クリスマスリース #正月テーブル