過去のレッスンメニュー

レッスンのアーカイブページです。
教室のレッスン様子や実際にお料理したメニューをまとめております。
実習型の少人数制、作ってみませんか？
料理が好きになった、やるようになったと嬉しいお言葉頂いています。

2023/07

涼やかな和食レッスン
・ポン酢ジュレ、夏野菜と旬の魚・長芋ゼリー・ひじきと春菊のご飯・ひじきアボカド、クレソン和え・デザート盛り

ブライダル個別レッスン

・二人のテーブル中華
・エビチリ
・イカの春巻き
・ほうれん草のオイル掛け
・フルーツ盛（パイナップル盛）

バーベキューレッスン

・BBQ風景、ドライカレー
・フルーツ盛、テーブル
・フルーツのサワー漬け
・ピンチョス各種

サルティンボッカなど人気メニュー
・サルティンボッカ・パプリカムース・フルーツ盛・エビのクリームパスタ・蕪とキャベツのスープスープ

ボスカイオーラ、お野菜をお肉を巻いてトマト味にとても柔らかく優しい味、ポレンタ（トウモロコシ粉）にもピッタリ
・ボスカイオーラ他・桜パスタ・筍ご飯・ジャガイモでキッシュ・クロスティーニ・醤油ジュレ・擬製豆腐

野菜のテリーヌ他
・野菜のテリーヌ・サーモンロール・ガズパチョ　他