季節のテーブルコーディネートにてお迎えいたします
和洋中華料理を作りやすく豪華美味しい内容にレシピを構成しています
AGE糖化を増やさない健康&美食調理法もご指導
「作らなければ料理は出来ない」料理実習、ご家庭の味も再確認の瞬間です
試食、片付け後はデザートのお時間を設けております
簡単なテーブルセッティング、マナーもお伝えいたします
①メニューから選択クラス/固定グループクラス:11時~15時半/10時半~14時or15時
②少人数制(4,5名)プライベートサロン
気の合う仲間3名以上でお申込みの場合グループレッスンいたします。
グループレッスンでは賑やかに調理、料理、テーブル、会話と和気藹々としたお時間が流れています。
日程のご希望はお問い合わせください。
お申し込みお待ちしております。
▼詳細
■開催場所:神奈川県 鎌倉市 湘南モノレール西鎌倉駅徒歩5分。車の駐車可能です。
■レッスンの流れ:ウエルカムドリンク⇒メニュー説明⇒調理実習⇒試食・テーブル説明⇒お茶&デザート⇒ご質問タイム
■レッスン料:7,500円(税込)
■持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記具、個人の責任の下お持ち帰り容器
■備考:調理中、指輪はお外しください。素足の方は靴下をお持ちください。男性は紹介のみお受けいたします。
最初にご予約くださった方のご希望メニュー、お二人から開催いたします。
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和食レッスン
※日にちごとに、最適なレッスンメニュー構成でご案内いたします。
・牛すね肉と蕪の柔らか煮物
・牡蠣の鍬焼き(※18日クラスは別メニュー)
・洋風押し寿司(※18日、23日のクラスはひじきご飯です。)
・ピクルス~なます風~(※23日のクラスは子芋の揚げ饅頭です。)
・白味噌椀(※23日のクラスは牡蠣の鍬焼きです。)
・アップルタルト
15日/残り1席
18日/残り1席
23日/満席
30日/満席
31日/満席
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2月のレッスン
※イタリア料理・スペイン料理・中華料理を予定しております。
2月
7日/満席
15日/残り2席
18日/満席
24日/残り2席
※他にご希望ございましたら、レッスン希望日をご連絡ください。
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フラワーアレンジメント&一品予定
※組み合わ中です。
エビチリ
イカ春巻き
ほうれん草のオイル掛け
中華茶わん蒸し
デザート
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※左上の「◀ ▶」にて月をお選びください!ここはカレンダーですので、予約は各レッスンページからお願いいたします。
■:クッキングクラス
■:テーブルコーディネート
■:ブライダル
■:オンライン
■:ボディークレンジング
■:その他・タイアップ
7,500円(税込み)
別途、お片付け後のデザートお茶の時間にはご家庭の器やテーブルのご相談お受けしております。
※入学金はいただいておりません
キャンセルについて
・2日前のキャンセル費は参加費の60%、前日のキャンセルは参加費の70%をキャンセル費用としていただいております。当日キャンセルは参加費の100%を頂戴しております。(※3日前までにご連絡をいただけましたら振替が可能です。)
・キャンセルされた場合でも、当日のお料理レシピはお渡しいたします。代理出席も可能です。