2025年のレッスンアーカイブ

ピンチョスとステーキ

左・中央/ピンチョス
右/ステーキ

2023年7月のレッスンアーカイブ

涼やかな和食レッスン

・ポン酢ジュレ、夏野菜と旬の魚
・長芋ゼリー
・ひじきと春菊のご飯
・ひじきアボカド、クレソン和え
・デザート盛り

2023年5月のレッスンアーカイブ

ブライダル個別レッスン

・二人のテーブル中華
・エビチリ
・イカの春巻き
・ほうれん草のオイル掛け
・フルーツ盛(パイナップル盛)

バーベキューレッスン

・BBQ風景、ドライカレー
・フルーツ盛、テーブル
・フルーツのサワー漬け
・ピンチョス各種

サルティンボッカなど人気メニュー

・サルティンボッカ
・パプリカムース
・フルーツ盛
・エビのクリームパスタ
・蕪とキャベツのスープスープ

2020年のレッスンアーカイブ

野菜のテリーヌ他

・野菜のテリーヌ
・サーモンロール
・ガズパチョ 他

2023年4月のレッスンアーカイブ

ボスカイオーラ他レッスン

・ボスカイオーラ他
・桜パスタ
・筍ご飯
・ジャガイモでキッシュ
・クロスティーニ
・醤油ジュレ
・擬製豆腐